Как кофе влияет на печень?

Кофе относится к напиткам, обладающим бодрящими свойствами. Причина – наличие в нем кофеина, который помогает преодолеть чувство усталости и расширяет сосуды, стимулирует работу организма. Кофеин содержится также в чайных листьях, семенах какао и семенах орехов кола. Его можно найти в составе лекарств от простуды или аллергии. Влияние кофеина на организм человека неоднозначно. У тех, кто пьет кофе время от времени, он может разово повысить артериальное давление. Кофеманы, постоянно пьющие напитки с кофеином, такого эффекта не ощутят.

Может ли болеть печень от кофе

Печень – очень важный орган в человеческом организме. Выделяя желчь, она выводит из организма шлаки и другие вредные вещества. Печенью регулируется обмен белков и углеводов. Для улучшения ее работы необходимо вводить в рацион продукты, способствующие оздоровлению и очищению этого важного органа. Какое влияние на него может оказать выпитая с утра чашка кофе?

Кофе является гепатотоксичным продуктом, потому что в его составе кладезь алкалоидов. Исходя из этого, ученые исследовали, как кофеин влияет на организм человека, а конкретно, на печень. Особое внимание уделялось тому, что кофе должен быть заварной, а не растворимый. Им удалось выяснить, что кофе в небольших количествах дает сопротивление вирусам гепатита и позволяет замедлить прогресс определенных хронических болезней печени.В 2017 году американские ученые рекомендовали норму потребления напитка в количестве 3-х -4-х чашек.

Если после восьмичасового ночного сна у человека опухшее лицо, синяки под глазами, то это говорит об определенных проблемах в организме. Печень работает с перегрузкой, а уровень токсинов выше нормы. Это связано с употреблением вредных продуктов, несоблюдением рационального и полезного питания и образом жизни.

Проводилось не одно исследование с целью определить пользу или вред приносит кофе для печени. Антиоксиданты, содержащиеся в нем, оказывают положительное влияние на регресс в течении фиброза и процесса ожирения.

Ученые доказали, что 300мл натурального крепкого бодрящего напитка могут принести для печени только пользу.

Можно ли пить кофе при заболеваниях печени

Участвуя в рассасывании жиров и накапливая гликоген, печень является многофункциональным органом в организме человека.
Одно из заболеваний печени, гепатоз, связано с нарушением обмена веществ. Его причина – несбалансированное питание. Происходит ожирение печеночных клеток. Для лечения используется специальная диета.
При злоупотреблении алкоголем человек получает заболевание печени гепатит С. Вред от жирной пищи, алкоголя и избыточного приема лекарств ослабевает при употреблении кофе.

Болезни печени, вызывающие ее разрушение:
фиброз;
цирроз.

Полезно ли кофе при проблемах с печенью? Ученые выяснили, что этот гепатотоксичный продукт может замедлять развитие части хронических заболеваний важного для человека органа. Болезни печени по разному реагируют на кофеин. Можно ли пить кофе, если печень больна? Это зависит от течения болезни.
При фиброзе польза кофе заключается в том, что кофеин спообствует избавлению от рубцов, а при циррозе печени он категорически запрещен и принесет только вред человеку. Если у больного цирроз, то на вопрос «Можно ли пить кофе?», ответ – «нет!»
Желчный пузырь– орган, который оказывает влияние на работу печени. Если его работа нарушена, то это может вызвать образование в нем камней. При нормальной работе желчного пузыря напитки из кофейных зерен помогают движению желчи. Под его влиянием оно ускоряется, риск образования камней уменьшается. Вредно только в том случае, если камни уже имеются.

5 полезных свойств

В результате более 200 исследований был сделан вывод, что напиток из кофейных зерен, в целом, безопасен и приносит пользу здоровью. После многократных проведенных исследований можно выделить основные свойства, которые доказывают пользу кофе.

1. Профилактика рака печени

Согласно исследованиям из ISIC, 3-5 чашек напитка снижает риск развития рака печени в два раза за счет замедления деления патологических клеток. Это уменьшает показатель смертности.

2. Улучшение пищеварения

Кофеин стимулирует процессы пищеварения, способствует своевременному выбросу соляной кислоты, оттоку желчи и регулярному опорожнению кишечника.Нужно учитывать, что пить кофе нужно не на голодный желудок, чтобы избежать дискомфорта в животе.

3. Желчегонный эффект

Работа желчного пузыря оказывает большое влияние на печень. Стимулируя работу кишечника и вызывая отток желчи, кофе становится хорошей профилактикой ее сгущения, что снижает риск образования камней.

4. Очищение организма

За счет повышения тонуса гладкой мускулатуры происходит детоксикация органов. Работа кишечника стимулируется. Регулярное опорожнение кишечника и детоксикация организма помогает работе печени.

5. Влияние на липидный и углеводный обмен

Нормализуется жировой и углеводный обмен.

6. Другие свойства

Кроме основных, можно перечислить другие свойства, подтверждающие ценность напитка. Низкое потребление, до трех чашек в день, может защитить от инфаркта, улучшает когитивную деятельность, мышление и память. Оказывает положительное воздействие на принятие решений, помогает в процессе обучения. Крепкий черный кофе способен убивать бактерии, вызывающие кариес на зубах. Четыре чашки в день снижают риск развития меланомы. Натирание кожи свежей кофейной гущей используется для профилактики появления целлюлита.

Потенциальный вред

Нужно не забывать правила безопасного употребления целительного напитка. Если пить в день больше шести чашек в день, то может появиться эффект передозировки.
Его признаки:

  • сильное сердцебиение;
  • чувство тошноты;
  • ощущение головокружения и трудности дыхания;
  • головные боли;
  • бессонница, раздражительность, нервозность;
  • депрессионное настроение.

Если не соблюдать меры приема напитка, то можно привести себя к состоянию стресса, усталости, раздражительности. Очень высокая доза кофеина провоцирует спазм сосудов и летальный исход.
Хотя кофе и защищает клетки печени от алкогольного воздействия, в некоторых случаях, может произойти перегрузка сердечно-сосудистой системы.

Правила безопасного употребления

Про влияние кофе на печень и организм человека в целом проведено немало исследований. На смену бравых речей о его целебных свойствах появляются статьи, обвиняющие напиток и утверждающие, что он приносит вред здоровью.
Однако, более детальное изучение составных компонентов доказывает, что польза преобладает перед негативным воздействием. В обжаренных кофейных зернах содержится больше тысячи биологически активных веществ.
Подсчитано, что в мире около 90% взрослого населения ежедневно употребляют кофеин. Безопасно для здоровья не более пяти чашек напитка, что соответствует 400мг кофеина.
Рекомендуется пить целительный напиток после еды в небольшом объеме, с добавлением молока. Особо полезен свежемолотый натуральный кофе. В растворимом кофе могут содержаться вредные вещества.

Рекомендуемые сорта:
Арабика;
Робуста.

Нужно помнить, что употребление кофе, согласно правилам, окажет на человека только благотворное воздействие и станет здоровой частью его рациона.
 

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector